Obiloviny v lidské výživě
Česky
Forsapi•2015
Katalógové číslo:
264586 viac »
A navyše získate
4 vernostné body
Kniha: Obiloviny v lidské výživě
Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin, složení jejich zrna a benefity a rizika jejich konzumace. Všímá si chorob, které mohou souviset s konzumací gliadinu - součásti lepku obilovin. Na druhé straně jsou v textu rozebírány benefity cereální - obilné stravy - v jejím působení na lidskou výživu. Publikace je společným dílem chemiků, potravinářů, lékařů a nutričních terapeutů. Ing. Dany Gabrovská, Ph.D (PK ČR) Ing. Ilona Hálová (ČZU Praha) Mgr. Ing. Diana Chrpová (VOŠZ a SOŠ Praha) Ing. Jarmila Ouhrabková (VÚPP) Ing. Marcela Sluková, Ph.D (VŠCHT Praha) Ing. Slavomíra Vavreinová, CSc. (VÚPP) Ing. Oldřich Faměra, CSc. (ČZU Praha) Doc. MUDr. Pavel Kohout, Ph.D (FTN Praha) Doc. Ing. Jan Pánek, CSc (VŠCHT Praha) Ing. Pavel Skřivan, CSc. (VŠCHT Praha) Publikace České technologické platformy pro potraviny.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 264586
- Názov
- Obiloviny v lidské výživě
- EAN/ISBN
- 9788087250280
- Forma
- Brožovaná
- Druh tovaru
- Kniha
- Rok vydania
- 2015
- Rozsah
- 54
- Rozmer
- 210×290
- Stav
- U dodávateľa
- Dostupnosť
- Vyexpedujeme do 7 dní
- Sadzba DPH
- 10%
- Zľava
- 20%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Obiloviny v lidské výživě, si z kategórie Životný štýl, zdravie na Literama.sk tiež často kupovali...
![Kniha: Výhody dyslexie: Odomknite skrytý potenciál mozgu dyslektika! - 1. vydanie - Brock L., M.D., M.A. Eide, Fernette F. Eide, M.D.](/data/PRODUKT/photos/f4b/vyhody-dyslexie-odomknite-skryty-potencial-mozgu-dyslektika-489565-t.jpg)
![Kniha: Primární prevence v praxi – projekt 5S - Eliška Sovová](/data/PRODUKT/photos/5ad/primarni-prevence-v-praxi-projekt-5s-470272-t.jpg)
![Kniha: Emoce Obrázkové karty - pro porozumění emocím a rozvoj sociálních dovedností - 1. vydanie - Monika Bückel-Schaal](/data/PRODUKT/photos/e73/emoce-obrazkove-karty-345088-t.jpg)
![Kniha: Abeceda zdravia - Katarína Lukáčová](/data/products/photos/389/abeceda-zdravia-282624-t.jpg)
![Kniha: Rodokmen naší rodiny - Historie, zážitky a vzpomínky - 1. vydanie](/data/PRODUKT/photos/325/rodokmen-nasi-rodiny-353792-t.jpg)
![Kniha: Svatba - Markéta Fryčová](/data/products/photos/b8c/svatba-223744-t.jpg)
![Kniha: Manuál léčivé jógy - Pracujte s energetickými čakrovými centry a zvyšte svou vitalitu - Svámí Ambikananda Saraswati](/data/PRODUKT/photos/cc7/manual-lecive-jogy-373760-t.jpg)
![Kniha: Zázračná zelenina - Klára Trnková](/data/products/photos/953/zazracna-zelenina-202497-t.jpg)
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Najprv
sa prihlás,
za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Obiloviny v lidské výživě zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im
tak pomôžete pri ich rozhodovaní.