Moderná kuchárka
Slovensky
NOVÁ PRÁCA•2009/10
Katalógové číslo:
79006 viac »
A navyše získate
16 vernostných bodov
Kniha: Moderná kuchárka
V deviatich častiach tejto knihy nájdete lákavé receptúry pokrmov skoro zo všetkých kontinentov. Ťažisko tvorí Európa, a jej krajiny, ktoré sú nám najbližšie a najvyhovujúcejšie, a to tak z hľadiska surovín, ako aj ich prípravy. V prvej časti sme upriamili pozornosť užívateľov na pôvod a správne využitie surovín, ktoré máme k dispozícii na prípravu každodennej potravy. Uviedli sme aj tabuľku, v ktorých ročných obdobiach sa na trh dostanú jednotlivé druhy zeleniny, šalátov a ovocia, a to napriek tomu, že trh je po celý rok zásobovaný pestrým sortimentom surovín. Netýka sa to zeleniny a ovocia, ale aj mäsa a mäsových výrobkov, napr. mäso zo zveriny a ryby môžeme konzumovať po celý rok. Z jatočných výrobkov sú to hlavne obľúbené zabíjačkové výrobky, ktorých príprava a konzumácia podľa starých zvyklostí bola viazaná výlučne na zimné mesiace. Ďalšie časti knihy sú rozdelené podľa gastronomického poradia, t. j. na predkrmy, polievky, vaječné, mäsité pokrmy, a to jatočné mäsá, hydina, zverina, ryby, zelenina. Nevynechali sme ani studenú kuchyňu, múčniky, dezerty a ďalšie pochúťky. Pri spracovaní receptúr sme mysleli aj na tých, ktorí dbajú o svoju líniu, tým, že pri každej receptúre sú uvedené ich energetické hodnoty v kilokalóriách a kilojouloch.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 79006
- Názov
- Moderná kuchárka
- EAN/ISBN
- 9788089350131
- Forma
- Tvrdá, bez prebalu, lesklá
- Autor
- Konrád Kendík
- Druh tovaru
- Kniha
- Rok vydania
- 2009/10
- Rozsah
- 598
- Rozmer
- 220×300×35
- Hmotnosť
- 1,64
- Stav
- U dodávateľa
- Dostupnosť
- Vyexpedujeme do 7 dní
- Sadzba DPH
- 10%
- Zľava
- 20%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Moderná kuchárka, si z kategórie Kuchárky na Literama.sk tiež často kupovali...
![Kniha: Víme, co jíme - Vědomé vaření - Lenka Žák](/data/produkty/obrazky/1/7/5/8/7/6/vime-co-jime_s.jpg)
![Kniha: Ryby a plody moře - redakce časopisu Apetit](/data/produkty/obrazky/1/8/7/1/4/3/ryby-a-plody-more_s.jpg)
![Kniha: Party - redakce časopisu Apetit](/data/produkty/obrazky/1/8/7/1/4/4/party_s.jpg)
![Kniha: Brambory - redakce časopisu Apetit](/data/produkty/obrazky/1/8/7/1/4/5/brambory_s.jpg)
![Kniha: Polévky - redakce časopisu Apetit](/data/produkty/obrazky/1/8/7/1/5/2/polevky_s.jpg)
![Kniha: Hrnčeková kuchárka - pečenie a varenie bez váženia - 1. vydanie](/data/PRODUKT/photos/18b/hrncekova-kucharka-333843-t.jpg)
![Kniha: Šaláty a nátierky - Zdenka Horecká, Vladimír Horecký](/data/produkty/obrazky/2/0/1/4/9/2/salaty-a-natierky_s.jpg)
![Kniha: Recepty našej rodiny - zápisník - 1. vydanie](/data/PRODUKT/photos/d3c/recepty-nasej-rodiny-zapisnik-413972-t.jpg)
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Najprv
sa prihlás,
za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Moderná kuchárka zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im
tak pomôžete pri ich rozhodovaní.